Dentro del proyecto Europeo Leonardo Da Vinci participamos en la promoción de la cultura del AOVE y la formación de nuevos chefs y trabajadores de hostelería en el conocimiento y puesta en valor de los productos del terruño y de proximidad, facilitando el intercambio de alumnos entre distintos países de Europa.
Mesas redondas europeas
Soleae participa en la 4ª y 5ª edición de la mesa redonda europea que organizan las escuelas de hostelería de Europa.
El Noviembre de 2011 y 2014, tuvieron lugar en Francia, Saint Michel Mont
Exponemos la iniciativa del proyecto EDUCANDONOS a todo el auditorio internacional.
Participación de Soleae en las mesas redondas
23 Países participantes en las mesas redondas Europeas:
Eslovenia, Republica Checa, Irlanda, Rumania, Polonia, Italia, Reino Unido, Portugal, Letonia, Eslovaquia, Hungría, Noruega Luxemburgo, Francia, Finlandia, Alemania, Grecia, Austria, España, Bélgica, Lituania, Bulgaria, Croacia
